En ocho días se producirá el aceite puro de piñón

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Específicamente se lo hará en la estación experimental del INIAP, en la vía a Santa Ana, donde semanas atrás llegó una máquina para realizar la extracción del denominado combustible natural que fue una donación del Gobierno Alemán.

Jhonny Barcia, coordinador del proyecto en Manabí, indicó que se escogió a la provincia por que es la más productiva de piñón en el país.

Dijo además que la próxima semana llegarán técnicos alemanes a desempacar la maquina y brindar capacitaciones sobre su manejo.

“Antes este trabajo se lo hacía con empresas particulares”, agregó.

BENEFICIO. El Piñón es producido mayoritariamente en los cantones de Junín, Tosagua, Chone, Jipijapa, Paján y Rocafuerte.

Hay 47 organizaciones campesinas y 6 productores independendientes que aportan el producto para el programa.

Barcia dijo que por cada quintal pagan 9 dólares si el producto es seco y está en cáscara y 13 dólares por quintal seco pero en semilla. Ademas les dan 1,50 dólares adicionales al precio del quintal como estímulo.

Fuente: El Diario

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